le Philler est une remplisseuse à contre-pression automatique conçue pour faciliter l’embouteillage de boissons pétillantes, comme la bière artisanale ou la limonade. Doté de quatre becs indépendants, d’un châssis modulable en profilés V-Slot, et d’un pilotage basé sur Arduino, il s’adapte aussi bien aux besoins des microbrasseries qu’aux brasseurs passionnés.
Pensé comme un véritable assistant d’embouteillage, le Philler prend en charge chaque étape du processus : détection des bouteilles, purge au CO₂ pour limiter l’oxydation, mise sous pression, remplissage à contre-pression, puis dépressurisation contrôlée. Un ruban LED intégré permet de visualiser en temps réel l’état de chaque cycle.
le Philler propose également plusieurs modes pratiques : calibration automatique, nettoyage, et maintenance manuelle. évolutif,précis et compact, il a été conçu pour réduire les pertes, améliorer la régularité et offrir un confort d’utilisation maximal.
Le Philler est imaginé et développé par Philippe Kopp pour Microbrasseur sas
Genèse du Philler
L’histoire du Philler a commencé avec la construction d’une remplisseuse manuelle à quatre becs, que j’avais fabriquée pour me faciliter l’embouteillage à contre-pression – une étape à la fois longue, exigeante, et délicate à maîtriser.
Si cette version manuelle m’a simplifié la tâche dans une certaine mesure, elle ne permettait pas d’atteindre pleinement l’objectif : elle nécessitait une surveillance constante, m’empêchant notamment de m’occuper du capsulage en parallèle.
C’est alors que deux amis brasseurs — l’un amateur, l’autre professionnel — m’ont lancé un défi en apparence anodin : « Yakà l’automatiser ! ».
Le défi m’a piqué au vif. Armé d’un vieil arduino, après quelques heures de réflexion, de recherches et d’exploration de composants électroniques amateurs, j’ai conçu un proof of concept… qui a fonctionné, enfin assez fonctionné pour valider mon idée. C’est à ce moment-là que le vrai travail a commencé : développement du logiciel, conception du hardware, test des fonctionnalités, amélioration du cycle de remplissage…
2 mois plus tard naissait la première itération du Philler
Un tournant est arrivé lorsque j’ai croisé le chemin de Microbrasseur. Leur soutien m’a permis de faire évoluer mon prototype vers une version plus fiable, plus robuste, plus précise.
Depuis, dix machines ont déjà été produites pour nos premiers bêta-testeurs.
Pour la suite, « stay tuned » comme ils disent chez eux.
Remerciements
Je tiens à remercier Jean-Luc,Arnaud, JC, Alex, Nico, Marc, la Pêcherie et évidemment Marianne.